Noen ganger går ikke ting helt som planlagt, og ting virker mer opplagt enn de viser seg å være. Å lage mat anno 1870 kan fort by på noen utfordringer, spesielt når det kommer til baking!
Vi nærmer oss julemåneden og i Oselias kokebok er det mange oppskrifter på ulike julekaker. Det er blant annet fattigmann, peppernøtter, sandkaker, berlinerkranser og krumkaker, for å nevne noen. De aller fleste sortene er kjente for oss også i dag. Noen skiller seg likevel ut. Les mer …
