Browsing Tag

Nes Verk

Redskap og ingredienser

Duften av appelsin…

23. februar 2015

Det er ikke så vanskelig å forestille seg at duften av ferske appelsiner må ha vært svært eksotisk for folk flest på slutten av 1800-tallet. Appelsiner var slett ikke hverdagskost hverken for fattig eller rik på den tiden. I dag kan vi velge og vrake i frukt og grønnsaker. Over 70 prosent av det vi spiser av frukt og grønt er importert fra andre land, og mange sorter er tilgjengelige året rundt! Men slik har det ikke alltid vært. Les mer …