Stikkord

Gjærmunker

Oppskrifter

Flødemunker

11. juli 2016
DSC_2830_web

Munker er deilig sommermat! I mars 2015 presenterte vi gjærmunker fra kokeboken til Oselia. Denne uken har vi prøvd oppskriften hennes på Flødemunke.

For mange av oss er det nettopp om sommeren det oftest steikes munker. Det er alltid hyggelig å invitere til kaffe med nystekte, lune munker. Uten tvil en ekte sørlandsfavoritt! Les videre …

Oppskrifter

Oselias gjærmunker

30. mars 2015
IMG_0215

Det er mange som mener at munker er en sørlandsk spesialitet. I alle fall er det mange på Sørlandet som holder tradisjonen med å lage munker i hevd.

For 100 år siden fantes det ganske sikkert et munkejern på hvert eneste kjøkken, i hvertfall på Sørlandet. Les videre …