Stikkord

jordbær

Oppskrifter

Bondepige med Slør

5. juli 2016
Tilslørte bondepiker med rugbrød

Sommeren har endelig kommet til Oselias kokebok! I år som i fjor har vi bladd oss gjennom kokeboken på jakt etter oppskrifter med sommerlige preg, og i år som i fjor har vi funnet mange spennende retter som passer på denne årstiden. Kjøkkenhager bogner av friske urter, grønnsaker, friske bær og frukter, men vi har også funnet noe som rett og slett bare er lett å lage. Hver uke hele juli vil vi presentere en sommerrett fra kokeboken.

Det er veldig gøy å se at Oselia lagde Les videre …

Oppskrifter

Jordbærsufflé

13. juli 2015
158

For mange er jordbær sommerens bærfavoritt nummer en. De deilige, søte bærene er like gode naturell med sukker og fløte, som most eller syltet, i kaker, desserter eller is. Ja, det er vel egentlig bare fantasien som setter grenser for hva jordbær kan brukes til, og kombineres med. I dag får vi jordbær året rundt, men det er vel få belgiske bær som kan måle seg med de norske jordbærene. Men, var jordbær vanlig på Oselias tid? Les videre …