Oppskrifter

15. januar 2015

blogglisten.no – Norges største uavhengige bloggliste

<div id=»4607933C-AE0F-4F7D-ABCAB39511C905D5-AC959F52-73E3-4EA8-A9E3EC78FD6B5A7C»></div>

Du vil kanskje like …

Kald apelsin Budding

18. februar 2015
Oselias eplepudding. Puddingen er rund med hull i midten. Puddingen står på et firkantet brett. På brettet, til høyre for puddingen, er en liten, hvit mugge med blå detaljer. Brettet er plassert på en rundt trekrakk.

Oselias varme eplepudding med vaniljesaus

17. november 2023

Oselias bringebærdrikk

8. juli 2018

Oselias Kafè

I Oselias Kafè på KUBEN i Arendal kan du få kjøpt kaffe, te, mineralvann og sjokolade/kjeks/lefser. I helgene steker vi vafler. Kafeen er åpen: Tirsdag - fredag: 10-15 Lørdag og søndag: 12-16. Vi har hengt opp bilder av Oselia, familien Eyde og bymiljøet i Arendal på slutten av 1800-tallet. Velkommen til en kopp kaffe i en kafé med historisk sus!

Om Oselias kokebok

Oselia Osuldsen var husjomfru hos familien Samuel Eyde i Arendal rundt 1870-1880. Hun etterlot seg en kokebok/kjøkkennotater fra sin tid hos familien Eyde. Oppskriftene ble tatt vare på av hennes datter og gitt i gave til KUBEN våren 2014. Sommeren 2020 ga vi ut den kulturhistoriske kokeboken Oselias kokebok som blant annet inneholder flere av Oselias oppskrifter. Boken kan kjøpes i vår museumsbutikk.

Instagram