Stikkord

ertesuppe

Redskap og ingredienser

Ertekjole

22. oktober 2020
Barnekjole fra 1800-tallet.

For noen uker siden gjenskapte vi Oselias oppskrift på splittertsuppe, en suppe som falt i smak hos alle. Denne gangen skal vi skrive om en gjenstand fra samlingene våre, som helst skal kunne relateres til ertesuppen. Valget falt derfor selvfølgelig på en kjole!

Les videre …
Oppskrifter

Suppe av splitterter

2. oktober 2020

Belgfrukter som erter, linser og bønner, betegnes av mange i dag som supermat fordi de inneholder lite fett og mye protein og fiber. Dessuten er de veldig anvendelige og kan brukes både i salater, gryter og supper.

Les videre …