Grønnkålen er, som navnet tilsier, en kålsort og botanisk i slekt med de andre kåltypene vi kjenner. Den danner ikke et fast hode, men består av stilker i forskjellige lengder med mer eller mindre krusete blader. Ifølge www.frukt.no har den kraftig kålsmak, som kan bli litt mildere etter en frostnatt. Grønnkålen er meget sunn, den er kalorifattig og er proppfull av A- og C-vitaminer og andre antioksidanter. Les mer …
