Gjennom faget Humanister i Praksis på Universitetet i Agder fikk vi, Marius og Nathalie, praksisplass på KUBEN i tre uker. I løpet av disse ukene skulle vi blant annet lage mat fra Oselias kokebok, og første dagen vår på KUBEN fikk vi vite hva vi skulle lage: bakepulverhorn. Ingen av oss hadde laget dette før, så vi var både spente og nervøse i forkant.
Les mer …«En pølse skal serveres med føl’se’», synges det i den danske filmen Ballade på Bullerborg (1959). (Det er ikke bare i Norge vi sliter med å finne et ord som rimer med pølse). Men før en pølse kan serveres må den tilberedes. Og det er da dette lille hjelpemiddelet kommer til sin rett: pølsehornet.
Les mer …