Stikkord

humlesil

Redskap og ingredienser

Humlesil, ølhøne og ølboller

17. november 2015

I Norge har ølbrygging lange tradisjoner, og det var i perioder påbudt på alle gårder å brygge øl. Vi vet jo ikke om Oselia brygget øl, men helt fra middelalderen og langt inn i moderne tid var øl den vanligste drikken ved matbordet, og Familien Eydes hjem var nok intet unntak. I dag finnes det mye utstyr rundt om på norske museer som vitner om at både brygging og drikking av øl har vært en del av hverdagslivet til mange folk. Les videre …