Torsdag 12. mars kl 17.30 inviterte Sam Eyde videregående skole, i samarbeid med KUBEN til gourmetkveld med historisk sus. Der ble det servert en 4 retters meny hentet fra Oselias kokebok. Alle gjester fikk en smakebit av det som ble servert hos en av Arendals rikeste familier på 1800-tallet. I tilegg til en matopplevelse utenom det vanlige, fikk gjestene også en presentasjon av Oselia, tiden hun levde i og om hvordan bloggen ble til! Les mer …
Hummer er en velkjent delikatesse, og nå som hummerfisket er over står nok hummer på menyen til jul og nyttår i mange hjem. Den skal nytes og beundres, og det er tid for de gode historiene om slitet bak det velsmakende måltidet.
For mange hobbyfiskere er hummerfiske årets høydepunkt. Hummerfiske i Europa er strekt regulert, og det er kanskje derfor det er så stas når blodslitet er over og den kan nytes i godt lag med venner og familie. Les mer …