Noe av det morsomste med å jobbe med gamle kokebøker, er å snuble over tidligere populære retter som har gått i glemmeboken. Turbankake vil vi påstå er en slik glemt oppskrift.
Les mer …
Hurra for oss! På grunn av pandemien fikk vi ikke mulighet til å feire utgivelsen av Oselias kokebok sommeren 2020. Men etter alle restriksjoner ble opphevet nylig, grep vi muligheten til å samle oss over en god middag. Og for å markere utgivelsen av en kokebok med 1800-talls oppskrifter, måtte vi jo lage noe tidspassende mat.
Les mer …